Ricetta Cavatelli Ai Gamberetti

Ecco il mio pranzo di oggi: Cavatelli ai Gamberetti.

Ingredienti per 4 persone:

• circa 400 g di cavatelli;
• 200 g di gamberetti sgusciati;
• olio extravergine d'oliva 
• prezzemolo
• 7/8 pomodorini.

Preparazione:

Lavare i pomodorini, tagliarli a 4 e versarli in una pentola con un po' di olio extravergine d'oliva. Ricoprire la pentola e lasciarli 2 min a cuocere sul fuoco, quindi aggiungere i gamberetti sgusciati e un po' di prezzemolo tritato. Amalgamare di tanto in tanto fino a completa cottura.

Intanto, far cuocere i cavatelli per 7-8 minuti, poi scolarli e unirli al composto.

Aggiungere ancora un po' di prezzemolo fresco tritato e, a scelta, un po' di burro o panna da cucina, amalgamando il tutto a fuoco lento per qualche secondo.

Ricetta Tortelli Dolci Alla Marmellata Di Albicocche

Ed ecco a voi la ricetta di dolci che sono di una bontà assoluta: i Tortelli dolci alla marmellata di albicocche.

Per cominciare vi riporto gli ingredienti:

- pasta frolla alla panna

- un vasetto di marmellata di albicocche (o gusto a vostra scelta)

- poca farina per la spianatoia

- un albume sbattuto con la forchetta

- poco latte

- zucchero a velo per la decorazione

Il procedimento non è molto difficile e non occorre nessun deposito in frigorifero.

Preparate sul tavolo: 

• un ciotolino
• l’albume leggermente sbattuto con la forchetta (servirà a sigillare bene il dolcetto) 
• 1 pennello
• la marmellata trasferita in una ciotola e centrifugata con una forchetta per renderla fluida,
• 1 tagliapasta a piacere dal diametro di 8-10 cm (va bene anche una tazza dal bordo sottile) 
• una spatola
• poca panna o latte a temperatura ambiente
• la teglia del forno foderata con carta forno.

Ora bisognerà tirare la pasta frolla col mattarello sulla spianatoia leggermente infarinata ad uno spessore di circa 2 mm, ritagliare tanti dischetti (gli avanzi di pasta riimpastarli e tirarli ancora).Spennellare con l’albume il perimetro dei dischetti e al centro mettere 1 cucchiaino di marmellata, richiudere sigillando bene a mezza luna e porli sulla teglia distanziati.

Poi, aiutandovi con la spatola, spennellarli leggermente con la panna o il latte e infornare a 180° già caldo per 15-20 minuti circa (forno statico).A cottura lasciarli raffreddare su una gratella, poi potete anche cospargerli di zucchero a velo (come preferite) e sono prontissimi da gustare.

Io ho preferito lasciarli così senza zucchero :)

Mascara COLORTREND plump out

Buongiorno Followers!!

Oggi voglio parlarvi di un mascara. Non è un mascara qualsiasi ed ora vi spiego perché!

Comincio col presentarvelo, è il Mascara Plump out the volume della linea COLORTREND.

La confezione contiene 7 ml di prodotto al prezzo di 6,00 euro circa ed il packaging consiste in una confezione di mascara disponibile in due varianti di colori: black e brown.

Io personalmente ho preferito quello black perché mi è stato consigliato dalla presentatrice di mia fiducia, ovviamente in base alle mie preferenze di trucco.

Come potete vedere, lo scovolino è sottile ma nonostante ciò consente di ottenere un effetto davvero ottimo sulle ciglia.

E' un prodotto che vi consiglio decisamente poiché dura tutto il giorno senza colare, sbavare o perdere piccoli pallini quando si secca. Inoltre ho potuto constatare di persona che è resistente all'acqua.

Le ciglia appaiono più lunghe, folte, brillanti e lucidissime. Questo effetto è il medesimo sia appena applicato che dopo 24 ore. 

Provandolo ve ne innamorerete sicuramente!!

Preparazione confettura di Albicocche con Fruttapec

Ciao mie Followers! Ecco a voi tutti i passaggi per la preparazione di una buonissima marmellata di albicocche, preparata con Fruttapec 2:1 che ho ricevuto come tester.

Ingredienti:

• 1 kg di albicocche lavate e mondate;
• 1 busta di Fruttapec 2:1;
• 500 g di zucchero.

Gli strumenti di lavoro sono:

• 1 pentola alta;
• dei vasetti sterilizzati con coperchi nuovi.

Per la preparazione della nostra marmellata, ho lavato, mondato e tagliato a pezzettini le albicocche.

Ho versato la frutta in una pentola alta,

aggiunto lo zucchero

e il Fruttapec 2:1 a freddo alla frutta. 

Ho portato il tutto ad ebollizione lasciando bollire per 3 minuti a fuoco vivace, sempre mescolando.

Successivamente ho tolto la pentola dal fuoco, mescolato per 1 minuto per dissolvere l'eventuale schiuma. 

Vi consiglio di valutare la consistenza della confettura, raffreddandone 2-3 cucchiaini su un piatto inclinato. Se la confettura non lascia una traccia acquosa è pronta, altrimenti occorre far bollire ancora per 2-3 minuti.

Durante la preparazione della nostra marmellata, ho sterilizzato i vasetti che serviranno successivamente per conservare la confettura.

Per la sterilizzazione occorre mettere in una pentola piena d'acqua fredda i vasetti e portarli ad ebollizione per qualche minuto. Successivamente toglierli e lasciarli asciugare.

Ho versato il composto ancora bollente nei vasetti sterilizzati, riempiendoli fino all'orlo, li ho chiusi ermeticamente e capovolti per 5 minuti.

Dopo 24 ore la confettura può essere consumata. Occorre conservare il vasetto in frigo dopo l'apertura.

Come potete vedere per preparare marmellate e confetture sono necessari pochissimi ingredienti...frutta, zucchero e , importantissima, la pectina, un elemento naturale contenuto nelle mele e negli agrumi. Aggiunta allo zucchero consente di ridurre i tempi di bollitura della frutta quando prepariamo la marmellata.

Per questo Cameo ha creato Fruttapec, a base di pectina, che consente di ridurre i tempi di bollitura della frutta a soli 3 minuti. Inoltre con Cameo Fruttapec puoi scegliere il grado di dolcezza della marmellata, perché disponibile in 3 varianti: 1:1, 2:1 e 3:1.

Non vi resta che provarla e.....gustarla come preferite!! 

Vi presento il contenuto dello Starter Kit Cameo Fruttapec

Questo è il pacco che mi è arrivato



All'interno:

• 2 confezioni Cameo Fruttapec 2:1 da tre buste ciascuna

2 fogli da 9 etichette per personalizzare le marmellate

1 set di coprivasetti 

1 ricettario

La guida al progetto con tante info interessanti

20 buste di cameo Fruttapec 2:1 comprensive di buono sconto da 0,40€ per l’acquisto di una confezione cameo Fruttapec a scelta

20 leaflet informativi su cameo Fruttapec

Cameo Frutta Pec

Fortunatamente qualche mese fa sono stata selezionata come Tester Cameo Fruttapec. Ecco a voi la foto dello starter kit ricevuto:



Nel Kit erano compresi:
- 2 confezioni di cameo Fruttapec 2:1.
- 2 fogli da 9 etichette per personalizzare le tue marmellate.
- 1 set di coprivasetti.
- 1 ricettario
- Guida al progetto con tante info interessanti

E da distribuire ad amici, parenti, colleghi e conoscenti:

20 buste di cameo Fruttapec 2:1 comprensive di buono sconto da 0,40€ per l’acquisto di una confezione cameo Fruttapec a tua scelta.
20 leaflet informativi su cameo Fruttapec.

Esperienza davvero interessante e soprattutto GUSTOSA!! ;)

Biancaneve e il Cacciatore

Cliccando qui Trailer Biancaneve e il Cacciatore potrete vedere il trailer del film in uscita dall'11 Luglio al Cinema.

Non male come rivisitazione della Favola di Biancaneve!

Cliccate su questo link http://www.cinema.universalpictures.it/concorso/biancaneveeilcacciatore/rispondi_alle_domande/ , rispondendo alle tre domande del film potrete vincere delle pochette da donna ed i biglietti per vedere il film al cinema. ;)